Picnics with family and friends are a terrific opportunity to spend time together while enjoying the beautiful outdoors and tasty food.
Whether you're planning a relaxing afternoon at the park or a lively day at the lake, having a range of delectable appetizers on hand to jumpstart your picnic feast is essential.
In the previous article, we offered some options for fun summer activities. The picnic was one of our favorite activities, so we thought we'd share some tips and ideas with you today. We did our research, asked questions left and right, put it all together, and came up with a list of appetizers fit for a picnic basket.
Caprese Skewers: On wooden skewers, arrange cherry tomatoes, fresh mozzarella balls, and basil leaves. Drizzle with balsamic glaze for a taste boost. These colorful and refreshing skewers are both visually appealing and delicious.
Veggie Pinwheels: On tortilla wraps, spread a layer of herbed cream cheese, then top with a variety of thinly sliced veggies such as bell peppers, cucumbers, carrots, and spinach. Roll them tightly and cut them into small pinwheels. These veggie pinwheels are a light, healthful snack that's quick and easy to make.
Stuffed Mini Peppers: Remove the seeds from tiny bell peppers and cut them in half. Fill them with cream cheese, diced olives, and chopped fresh herbs combination. These stuffed peppers pop with color and taste, making them an appealing treat for all.
Watermelon Feta Bites: Slice the watermelon into bite-sized slices and top with a small piece of feta cheese and a fresh mint leaf. On a hot picnic day, the sweet and savory mix is refreshing and delectable.
Pita and Hummus Platter: Serve pita bread, whole-grain crackers, and hummus with different flavors such as classic, roasted red pepper, and spinach-artichoke. This interactive and sharing plate is sure to please the entire family.
Deviled Eggs: Remove the yolks from hard-boiled eggs. Combine the yolks with the mayonnaise, Dijon mustard, paprika, and salt. Fill the egg whites with the yolk mixture and top with more paprika. These traditional deviled eggs are always a hit.
Cucumber Avocado Salsa: Toss together diced cucumbers, ripe avocados, cherry tomatoes, red onions, cilantro, lime juice, and a pinch of jalapeno for heat. This is the ultimate summer appetizer, super fresh and flavorful, and is one of your favorite breakfast options from our menu.
Mini Quiches: Make mini quiches with fillings like spinach and feta, ham and cheese, or mushroom and caramelized onions. These bite-sized treats are simple to handle while socializing with family members.
Cheese and Charcuterie Board: Make a delectable spread of cheeses, cured meats, nuts, dried fruits, and crackers. We served this type of appetizer on one of our special occasions, and our visitors loved it. Don't forget to bring a bottle of cold white wine for a great match.
Fruit Salad Skewers: Thread a colorful selection of fresh fruits onto wooden skewers, such as strawberries, grapes, pineapple pieces, and melon balls. We thought about it because we saw how much you liked them when we serve them for dessert in our location.
Pack your picnic basket, add these tasty snacks, and prepare for a day of fun, quality time, laughter, and delicious cuisine with your loved ones.
Happy picnicking!
Picnicurile cu familia și prietenii sunt o oportunitate grozavă de a petrece timp împreună și de a te bucura de aer liber și de mâncarea gustoasă.
Fie că plănuiești o după-amiază relaxantă în parc sau o zi pe lac, este esențial să ai la îndemână o gamă de aperitive delicioase pentru a-ți face ziua mai frumoasă.
În articolul precedent ți-am oferit câteva opțiuni de activități distractive pentru vară. Picnicul a fost una dintre activitățile noastre preferate, așa că ne-am gândit să vă împărtășim câteva sfaturi și idei pentru un picnic reușit. Ne-am documentat bine, am întrebat în stânga și în dreapta, am pus totul cap la cap și am creat o listă de aperitive numai bun de pus în coșul de picnic și de savurat pe pătură.
Frigarui Caprese: Pe frigarui de lemn, aranjati rosiile cherry, bilute de mozzarella proaspete si frunze de busuioc. Stropiți cu o glazură balsamică pentru un plus de gust. Aceste frigărui colorate și răcoritoare sunt atrăgătoare din punct de vedere vizual, cât și delicioase.
Veggie Pinwheels: Pe o foaie de tortilla, întindeți un strat de brânză cremă cu ierburi, apoi acoperiți cu o varietate de legume tăiate felii subțiri, cum ar fi ardei gras, castraveți, morcovi și spanac. Rulați-le strâns și tăiați-le în bucăți mici. Aceste gustări sunt ușoare, sănătoase, dar mai ales le poți face rapid și fără prea mari bătăi de cap.
Ardei mini umpluți: Îndepărtați semințele de la ardeii grași mici și tăiați-i în jumătate. Umple jumătățile de ardei cu cremă de brânză, măsline tăiate cubulețe și cu o combinație de ierburi proaspete tocate. Acești ardei umpluți sunt un adevărat deliciu.
Feta și pepene verde: feliați pepenele verde în felii de mărimea unei mușcături și acoperiți cu o bucată mică de brânză feta și o frunză de mentă proaspătă. Într-o zi fierbinte de picnic, amestecul dulce și sărat este răcoritor și delicios.
Platou de hummus cu pita: serviți pe pâine pita sau biscuiți din cereale integrale hummus cu diferite arome, de la clasic până la cel cu ardei roșu prăjit și chiar de spanac cu anghinare. Acest platou va mulțumi cu siguranță întreaga familie.
Ouă umplute: Scoateți gălbenușurile din ouăle fierte tari. Combinați gălbenușurile cu maioneza, muștarul de Dijon, boia de ardei și sare. Umpleți albușurile cu amestecul de gălbenușuri și acoperiți cu mai multă boia de ardei. Aceste ouă tradiționale sunt întotdeauna un succes.
Salsa de castraveți cu avocado: se amestecă castraveții tăiați cubulețe cu avocado, roșii cherry, ceapă roșie, coriandru, suc de lămâie și un vârf de jalapeno pentru căldură. Acesta este cel mai bun aperitiv de vară, super proaspăt și aromat și este una dintre opțiunile preferate de consumatorii URBAN1886.
Mini Quiches: Faceți mini quiches cu umpluturi precum spanac și feta, șuncă și brânză sau ciuperci și ceapă caramelizată. Aceste gustări de dimensiuni mici sunt ușor de manipulat în timp ce socializați cu membrii familiei.
Platou de brânzeturi și carne: pregătește tartine delicioase de brânzeturi, adaugă mezeluri fine (recomandăm prosciutto), nuci, fructe uscate și biscuiți. Am servit acest tip de aperitiv la una dintre ocaziile noastre speciale și a fost un adevărat hit. Nu uita să aduci o sticlă de vin alb rece pentru o combinație ideală de arome.
Frigarui de fructe: puneți o selecție cât mai colorată de fructe proaspete pe frigărui de lemn, cum ar fi căpșuni, struguri, bucăți de ananas și pepene galben. Ne-am gândit la această opțiune pentru ca am văzut cât de mult îți plac, atunci când le servim la desert.
Împachetați-vă coșul de picnic, adăugați aceste gustări gustoase și pregătiți-vă pentru o zi de distracție, timp de calitate, voie bună și o mâncare savuroasă alături de cei dragi.
Picnic fericit!
